ВАНИЛИЯ - Vanilla Planifolia

Ванилията расте в югоизточната част на Мексико, Гватемала, Панама, Антилските и Мадагаскаски острови. Най-големият износител на ванилия е остров Мадагаскар от там идва и името на отделния вид Madagascar Vanilla. Ванилията вирее в тропически климатични условия с равномерни валежи. Температурната амплитуда трябва да е около 20 до 30 градуса целзий и категорично не понася студа.

Маслото от ванилия намира широко приложение. Използва се в ароматерапията и е най-популярния и търсен аромат в цял свят. То успокоява мозъка, помага при гняв, безсъние, стрес и тревожност. То е силен афродизиак, механизъмът му на действие е стимулиране на секрецията на определени хормони. В допълнение то подобрява нивата на хормоните носещи настроение и перспективите в живота. Освен това ванилията притежава и антиканцирогенни свойства, което го прави естествено средство за превенция на рак. То намалява растежа на раковите клетки.